Какой высоты должна быть столешница на кухне

Чаще всего для кухни предлагают высоту столешницы (имеется в виду от пола до края стола) 85-90 см. Человеку с неким средним ростом 1,65 -1,70 м. такая высота, бесспорно, подойдет. То есть он с максимальным комфортом будет проводить долгое время, работая на такой кухне: резать, чистить, мыть, натирать…. У него не устанут ни руки, ни спина.

А что же делать тому, у кого рост, пусть даже не сильно, но отличается от некоего среднего показателя? Как определить оптимальную для работы высоту рабочей поверхности? Существует довольно эффективный способ вычислить нужную высоту. Заключается он в том, что надо ровно встать и согнуть руки в локтях, затем от края локтя отмерить 15 сантиметров вниз – полученный уровень и есть оптимальная для вас высота рабочей поверхности.

Ну, а если говорить об идеалах, то на кухне вообще для разных рабочих зон, должна быть разная высота. Конечно, в погоне за модой и эстетикой мало кто решится на «разноуровневую» кухню, но все-таки, думаю, будет не лишним об этом поговорить. Мойка должна возвышаться над всей поверхностью: ее высота от пола вместе с тумбой может составлять 100 см. Там, где вы занимаетесь разделкой продуктов питания, высота столешницы может отличаться от высоты мойки на 10-15 см вниз, естественно. Варочная поверхность должна быть ниже основной рабочей зоны еще на 10 сантиметров.

Понимаю, что для большинства - это трудновыполнимая задача. Поэтому предлагаю пользоваться мебелью с регулируемыми по высоте ножками или цоколем. Или пойти более простым путем и приобрести разделочную доску потолще.